VanGohan Recipe: Week of 2026-01-26

白身魚の香草パン粉焼き

• Ingredients are marked with Blue Stickers ​
• Cooking time: 35-50mins

ご自宅でご用意いただくもの

• オリーブオイル
• 塩コショウ

インストラクション（オーブン調理）

1. 魚に塩胡椒をふり10分置き、ペーパーで水分をしっかり拭き取る
2. オーブン200度(400F)に加熱する
3. 魚をオリーブオイル（油）に絡めて、パン粉をしっかりつける
4. アスパラとズッキーニもオイルを絡めておく
5. 天板(アルミホイルも可)にオーブンペーパー又は油を引き魚と野菜を並べる。残った油とパン粉は魚にたっぷりかける
6. オーブンに入れ、焼き色がつくまで焼く(15分～20分)
7. お皿に盛り付け、タルタルソースをかける
8. フライパンで調理する場合（小麦粉と卵が必要です）
9. 魚に塩胡椒をふり10分置き、ペーパーで水分をしっかり拭き取る
10. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順で魚に付けて、フライパンに油を多めに入れ中火で温め、両面に焼き色が付くまで野菜と一緒に５分程揚げ焼きにする
11. お皿に盛り付け、タルタルソースをかける

ぶっかけ豚ねぎそば

• Ingredients are marked with Yellow Stickers ​
• Cooking time: 10mins

ご自宅でご用意いただくもの

• 塩

インストラクション

1. 豚バラを塩茹でし、そばを6分茹で、洗ってから水をきる
2. 水を切った蕎麦の上に豚バラと温めたSeasoning②（お好みの味に水を足して調整してください）とネギをかける
3. つめたいおそばをご希望の場合は、そばを水で冷やしてSeasoning②をかけてください

豚肉のママレードみそ炒め

• Ingredients are marked with Orange Stickers ​
• Cooking time: 15-25mins

ご自宅でご用意いただくもの

• サラダ油
• 塩胡椒

インストラクション

1. フライパンにサラダ油を引き火にかけ、豚肉を広げて入れて塩胡椒をして炒める
2. 豚肉に火が通ったら野菜を加え、強火で数分炒める
3. 野菜がしんなりしてきたらSeasoning③を加えて全体に絡ませる

Tips

• ★野菜を入れた後、手早く炒めることで水分が出過ぎずに美味しく仕上がります