VanGohan Recipe: Week of 2026-09-07

白身魚のキムチエスカベッシュ

• Ingredients are marked with Blue Stickers 🥣
• Cooking time: 20-30mins

ご自宅でご用意いただくもの

• オリーブオイル/サラダ油
• 塩胡椒
• 砂糖/ハチミツ

インストラクション

1. 白身魚に塩胡椒で下味をつけ小麦粉をまぶす
2. フライパンにオリーブオイルかサラダ油を入れ中火で熱し、切り身を入れて両面に焼き色がつくまで焼く(クッキングシートを使うと返しやすいです)
3. 綺麗にしたフライパンにSeasoning③を入れて中火にかけ、混ぜて煮立ったら火からおろして野菜を入れる
4. お好みに合わせて砂糖やはちみつで甘みを足してください
5. 器に魚を盛り付けて上から野菜ソースをかける
6. 冷蔵庫で1時間ほど置いておくと、味が馴染んで更に美味しく召し上がって頂けます

和風プルコギ

• Ingredients are marked with Orange Stickers 🥣
• Cooking time: 20-30mins

ご自宅でご用意いただくもの

• サラダ油

インストラクション

1. 肉と野菜をボールに出し、Seasoning①を揉み込む
2. フライパンに油を中火で熱し、1を入れ火が通るまで炒める

Tips

• ★食材にSeasoning①をあらかじめ揉み込んで10-20分ほどおいてから炒めると、味が更にしみて美味しくなります

甘辛まぜうどん

• Ingredients are marked with Yellow Stickers 🥣
• Cooking time: 10-15 mins

ご自宅でご用意いただくもの

• 水

インストラクション

1. Package①を温める　(煮詰めないように注意して下さい)
2. うどんを熱湯で一分ほど茹でほぐす　(お好みで水でしめてもOK)
3. しっかり湯切りし、Seasoning③と絡ませお皿に盛り付ける
4. うどんの上にキューリを敷き詰めてその上にPackage①を乗せる
5. お好みで窪みを作って卵黄をのせる